大人旅(KOREA)





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今回一番行きたかった
お店

韓国料理です

アジアベスト50に選ばれた
お店





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明洞からは
離れた場所です

狎鴎亭のエリア


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日本にいるときから

早くたべたいな~と
ワクワクしていました


韓国料理は
大体

焼肉・宮廷料理など
いろいろ食べてきましたが


おっと驚く

お料理です



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お料理に合わせて
ペアリング

ございます



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私たちの旅に乾杯

毎回
グルメ会
サロン
海外のお料理教室
いつも一緒に行ってくれる先生に
感謝

センスも抜群です


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さて
お料理がスタート

フィンガーサイズの
お料理が
出てきました




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きれいでしょう!!

いつもの

韓国料理のイメージが

変わります

ソフトクリームのような

お料理

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ビビンバが
こんなに
おしゃれになります



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キンパ

(韓国海苔巻き)

海苔がパリパリではなく

カリカリ

そう
お煎餅みたいなのよね~
油で揚げてあるみたいです



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食べやすく
紙にまかれていますね

そして
卵黄を付けて
たべるんですよ~

ぎゃ~

これだけでも
美味しいのに

卵黄まで・・ついてきます


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さあ・・

こちら

なんでしょうか??


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一枚の大きな海苔が

出てきました

好きなように海苔にのせて
食べてくださいね・・と説明されます
(英語・韓国語)

海苔が
クラッカー状態

ボリボリいただく・・

美味しい
触感がGOOD

外人のお客様も
多いので

あの海苔の感触が
苦手な人もいるのよね~
これなら

食べられるわね!!


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色々な具材をのせるのよ
ケジャンも・・


あるよ~
美味しいわ~






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お魚に
ごま油を垂らす・・

皮もパリパリ


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下には
キムチのような・・


皮はパリパリ
身はふわふわ



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お洒落な
サムギョプサル

もうお洒落すぎる~

全部
豚肉は

切っておいてくださる
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お野菜は
たっぷり
全種類を

説明してくださいましたよ


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見てください
きれいな

グリーンを・・


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こちらに
巻いて食べる

いくらでも食べられちゃう
韓国料理が
こんなに
美味しく感じたのは
初めてです



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試験管にはいいてきた
お茶
そば茶・菊茶や・コーヒー・紅茶もあります



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そば茶を選びました

さっぱり
いただけます・・

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デザート
すばらしいよね

バラの花



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モアイ像みたいな
ケーキが

これ??何??


韓国の有名な像だそうです




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全部いただけるデザート

びっくり
イメージとちがって
美味しかったです





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また
韓国に来たときは

必ず
訪れてみたい場所ですね

美味しかったです

ありがとうございました



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by Kellyroom | 2017-04-05 13:09 | ●KOREA (韓国) | Comments(0)

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by 美食千花
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