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ミシュランお料理教室

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いつものこちら

ミシュラン
お料理を
学ぶの巻



前回と同様

仲良しmadam達にお会いしまして

癒されながらの

レッスンスタート


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お花にも癒されてます

エプロンをして


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厨房へ・・GO

楽しみです
まじかで

ミシュランのお料理を
拝見できるなんて

朝から
皆様
仕込みが大変みたいで

笑っているのは
私たちだけですね

反省



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さて
今回は

お野菜も沢山使っての

オマール海老のソースを

教えていただきました



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シェフが
いつも
丁寧にお話してくださるので

本当に
楽しいレッスンです


わからないことは
聞いてみてくださいね


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お野菜の
状態を

細かく
見せてくださいます

もちろん
お写真OKですので

お鍋が重いのに
どうぞ~っと
待ていてくださるんです

お優しい



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朝なので
皆さん
忙しそうでしょう

シェフは
ゆっくり
丁寧に
お話してくださるので

わかりやすいです

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何回も
こちらの
スープを味見させてくださいます

4回もしたよ

最終的には

海老のコクもでてきて

もっと飲みたくなるのです


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by Kellyroom | 2017-03-08 22:34 | ★ミシュランフランス料理教室 | Comments(0)

無断転載禁止・美食会・ワインの集い


by 花様年華~kelly~
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