大人旅・・(バンコク/ザ・サイアムお料理教室②)

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素敵な
ザサイアムホテル

閑静な住宅街の中にある
こちら・・

今回は
お料理教室へ・・


1人で大丈夫??
はい

大丈夫だよ


1日一組限定の
プライベートレッスンです




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まずは

こちらで
お詣りします




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そして

手ぶらでOK

エプロンも用意してくださってます



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ウエルカムドリンク

作り方もちゃんと
教えてくださいます。

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シェフもとってもユーモアがあって

明るいく楽しい

今回使う調味料など
一つ一つ

説明してくれます


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3人でスタート!!

シェフの見ようみまねで
チャレンジしてみます



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最初に
サラダ作りました

めちゃくちゃ簡単

ポメロ(グレープフルーツみたいな)
柑橘類

剥いて
ナンプラーとあれやこれや
混ぜて終わり


ナンプラーがない時は
お醤油+レモンで代用してみて・・

簡単なサラダがお洒落に変身


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タイ風のチャーハン

鉄なべは
重くて

振れません

シェフが大笑い



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楽しいレッスン

出来上がりは

その都度

熱々を食べます

美味しい
タイ料理
最後はレッドカレー

バンコクで
沢山作っています





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辛いものが
苦手な方も

大丈夫

味付けの際に

変えられます



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シェフの
カレーと私のカレー

見比べます

見た目は変わらないけれど


味付けが私の方が

あま~い

でも美味しい!!



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専用のボートが来るまで
こちらでゆっくり

お茶タイム

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サイアムのボートで

宿泊している
マンダリンオリエンタルまで

送迎してくださいます


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貸し切りです

一人で
のんびり

チャオプラヤ川
観光


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結構
距離があるので

色々観光できます


ワットアルン
ヒンドゥー教のお寺


工事中みたいです




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ワットはタイ語でお寺

アルンは暁だそうです。



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by Kellyroom | 2016-12-15 11:59 | ●Bangkok(バンコク) | Comments(0)

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