お菓子教室

b0358928_20175384.jpg

(無断転載禁止)




帰国して

楽しみにしていた

お菓子教室へ・・


b0358928_20183234.jpg

素敵な先生

いつも
皆さんを癒してくれる

朗らかな先生です。



b0358928_20184854.jpg

b0358928_20185737.jpg


今回は

シェリ―トライフル

イギリスを代表する
プディングの一つですね。

スポンジ・フルーツ・ゼリー・生クリーム・カスタード
重ねて簡単に作れます・・・
そして可愛い・美味しい

トライフル=つまらないものという意味もあるそうです

大きなボールにまとめて作ることが
多いそうです。



今回は
シェリ―酒を加えたもの

シェリ―トライフル又はハイ・チャーチとも言うそうですよ。




b0358928_20191423.jpg

b0358928_20192569.jpg

b0358928_20194226.jpg
b0358928_20203697.jpg


お茶会で是非出してみたい

一品


b0358928_20205717.jpg


そして

ブランデ―スナップ


イギリスの伝統的なお菓子

クリームなどを中に
いれたお菓子です。


b0358928_20214128.jpg



カラメルを薄く焼いて

パリパリでくるんとした
お菓子

b0358928_20222731.jpg

b0358928_20225648.jpg

シェリ―トライフルに
ブランデースナップをさしてみました

うん・・素敵な
デザートになりました・・


夏にもピッタリね・・

b0358928_20235488.jpg
b0358928_20233571.jpg






by Kellyroom | 2016-07-13 20:41 | ☆人気英国菓子教室 | Comments(0)

無断転載禁止・美食・ワイン会開催


by 美食千花
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30